不知道哪里來(lái)的故事。。。

在很早很早以前的歐洲，有個(gè)地方名叫“鴨母吃的蛋”，就是現(xiàn)在的“阿姆斯特丹”。顧名思義，那里的主要產(chǎn)物就是鴨子，也因此會(huì)有大量的副產(chǎn)品－鴨蛋。在每年大量的外銷之余，總還會(huì)剩下非常多的蛋，也造成當(dāng)?shù)赜腥怂烙谀懝檀歼^(guò)高（就為了將蛋吃光）。于是當(dāng)?shù)厝司拖肓艘粋€(gè)方法：他們定了一個(gè)節(jié)日叫“剩蛋節(jié)”，他們會(huì)在這一天盡力將剩蛋清光。

首先在“剩蛋節(jié)”當(dāng)天，“鴨母吃的蛋”的鄰近地區(qū)居民會(huì)在自己個(gè)人的床頭掛上一只襪子，然后“鴨母生的蛋”市政府會(huì)派出身著紅色反光服飾的人（怕被飛機(jī)撞）挨家挨戶的將蛋放入襪子中（其實(shí)襪子是要放蛋的，后來(lái)才變成放禮物）。而后為了給民眾驚喜，所以改成從煙囪爬入，但這樣又造成不少的死傷（燒傷、嗆傷，加上又不懂得沖、脫、泡、說(shuō)b送的處理法），所以漸漸的沒(méi)有年輕人要做了，最后只剩下一些嫌自己活太長(zhǎng)的老公公繼續(xù)做下去，于是人們稱他們?yōu)椤鞍l(fā)剩蛋的老公公”，簡(jiǎn)稱“剩蛋老公公”。

盡管每戶人家都發(fā)了蛋，但還是會(huì)剩下多余的蛋。于是他們就將那些蛋作成裝飾品掛在樹上，以招攬觀光客及美化環(huán)境，這就是“剩蛋樹”的由來(lái)。

由于當(dāng)?shù)厝丝傁矚g小賭一番，所以后來(lái)在“剩蛋節(jié)”之前幾天，民眾會(huì)互寄“剩蛋卡”，猜對(duì)方這次會(huì)收到幾顆剩蛋；而猜錯(cuò)和被猜中的人就要像蛇一樣，一口氣將所有的蛋吞下。因?yàn)檫@天總會(huì)有人被蛋噎到，所以又有人叫這天為“噎蛋節(jié)”，而讓他們吞蛋噎到的卡片就叫做“噎蛋卡”。今年噎到的人往往都會(huì)很不服氣，所以在明年會(huì)寄更多的“噎蛋卡”增加命中率以讓別人也噎。

以前送蛋的工作都是在“剩蛋節(jié)”當(dāng)天執(zhí)行，但是數(shù)年之后“剩蛋節(jié)”變成國(guó)定假日，加上開始周休二日之后，“剩蛋老公公”都在抱怨每次連假都少休一天。于是送蛋的工作就改成前一天的晚上，這個(gè)晚上就稱“送蛋夜”，但久而久之人們又和“剩蛋節(jié)”搞混而改稱“剩蛋夜”；由于吞蛋的執(zhí)行也是在這晚，那些噎到的人又稱這晚為“噎蛋夜”。

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