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主料：
糯米100克，粳米(標一)50克
輔料：
臘腸100克，玉米30克，豌豆（煮）15克，胡蘿卜10克，香菇100克
竹筒飯的做法
1.粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時
2.臘腸切片，香菇洗凈，切粒
3.將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開后煮2分鐘
4.將煮過的米撈出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、臘腸片、香菇片拌勻
5.竹筒洗凈，將拌好的米放入竹筒中
6.上鍋蒸30分鐘
烹飪技巧
1、各種食材可依據自己的喜好搭配
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定
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